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2005 |
| “Por mi familia y mi país apoyo la agricultura orgánica” |
| “Por mi familia y mi país apoyo la agricultura orgánica”, fue el lema de la II Semana Agroecológica (del 20 al 27 de agosto de 2005), y para celebrarlo en grande se realizó la Feria de Productos Orgánicos que reunió productos de todas las regiones del país. Más de 4000 personas pudieron probar degustaciones y ventas de comidas elaboradas con productos orgánicos que llegaron de tierras vivas y producción limpia, pues como dijo Hannia Villalobos, agricultora de Cartago, “de nuestra tierra hasta su casa llegan los alimentos orgánicos que saben como los de antes”. |
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Quienes asistieron a la actividad bailaron al ritmo de CANTOAMERICA, la cimarrona y otros grupos que se sumaron a la fiesta. Los niños y niñas se pintaron las caritas y disfrutaron de los títeres. Puestos de información, video –foros y charlas se ofrecieron a los visitantes durante todo el día.
“El Movimiento de Agricultura Orgánica Costarricense soy yo mismo, somos la familias y organizaciones de todo el país que nos hemos unido para proteger la naturaleza, nuestra cultura campesina que es muy valiosa; y también queremos que nos paguen un precio justo, porque la agricultura orgánica lleva más trabajo que la convencional”, comentó el dirigente Cesar Sibaja Porras de Aguas Zarcas de San Carlos.
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“El movimiento es un espacio para capacitarnos, discutir nuestros problemas y además proponemos abrir ferias locales, que haya facilidad de crédito y promover la producción de productos limpios para todas las familias ¿por qué entonces consumir productos contaminados?” enfatizó Jorge Ulate, agricultor de la Alianza de Familias Productoras Orgánicas.
La SEMANA AGROECOLÓGICA es una fiesta, es un espacio para celebrar que tenemos la dicha de producir de manera diferente, producir productos de calidad y saludables y compartir con las y los consumidores esos productos que son amigables, sostenibles y son respetuosos de la naturaleza. Esta semana se desarrolla en diversas Ferias orgánicas del país e incluye: la Feria de Productos Orgánicos, Foros y una serie de conversatorios sobre temas de salud, transgénicos, comercio justo y la participación de las y los consumidores en la agricultura orgánica.
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La II SEMANA AGROECOLÓGICA resaltó el papel de las mujeres en el desarrollo de la agricultura orgánica porque cuando se trabaja con sistemas de producción limpios, no tóxicos, la familia se involucra más. En la agricultura orgánica las mujeres hablan de su experiencia de trabajo en la finca, en la huerta, situación que no se da con la agricultura convencional porque siempre hay miedo de intoxicación y se considera peligroso.
“Las mujeres en la agricultura son muy buenas vendedoras incluso más que los hombres” según el criterio de Mauren Lizano, Coordinadora del Proyecto de Mercados Locales y Certificación Participativa. Y agregó: “ellas venden mucho, puede ser porque hay más conciencia de las necesidades de la casa y a la vez son más comunicadoras, explican más a los consumidores las ventajas y convencen. Se podría decir que se ha humanizado el mercado de la agricultura, pues siempre ha sido un espacio de comercialización predominantemente dominado por hombres” afirmó.
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2004
Fiesta Agroecológica ¡La fiesta más saludable del año!
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Del 11 al 27 de noviembre del 2004 MAOCO realizó actividades demostrativas, educativas y culturales en todo el país.
La semana agroecológica es una iniciativa de las organizaciones que agrupan a productoras y productores orgánicos del país. |
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En el 2004 se sumaron a la Fiesta Agroecológica algunas de las actividades de la campaña internacional de VECO, que se desarrolló en Costa Rica y Bélgica, en la cual se trabajó el tema del café orgánico. En el marco de esta campaña se elaboró una colección de fotografías que se expuso en las actividades de la Fiesta Agroecológica, pero sobre todo, cabe destacar la participación de los grupos Teatro Tol y Magos del Tiempo, que estrenaron su obra Corazón de Café en el marco de la Fiesta.
El Miércoles 10 de noviembre en la Universidad Estatal a Distancia (UNED), hubo una exposición de fotografías, miniferia de productos, presentación del Teatro Tol de Bélgica y Magos del tiempo de Costa Rica, muestras de productos orgánicos y se prepararon muchos materiales especiales para la prensa. |
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Del 11 al 27 de noviembre se efectuaron diversas actividades en Pérez Zeledón, Turrialba, Nicoya y San José
Es de esta manera que cada año el Movimiento Orgánico Costarricense (MAOCO) trabaja para dar a conocer sus avances y el auge en la sociedad costarricense. |
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| 2003 |
| El 10 de diciembre del 2003 se realizó la Primera Fiesta Orgánica en nuestro país. Tuvo lugar en el CENAC, antigua Fanal. Cientos de personas se apersonaron para disfrutar de las actividades y de la riquísima comida y productos que ahí se estuvieron ofreciendo. |
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